こんにちは。日々体重が増えているのを実感しているぶ～子です。

昨日、実は旦那が唐揚げを作ってくれて、美味しかった割に作り方も簡単だったので紹介します。

まず、材料は以下の通りです。

・鶏肉（胸、ももどちらでも可）・・・量は適当（食べたいだけ）

・調味料（醤油、酒）（量は適当だけど醤油：酒＝１：１）

・すりおろしたニンニク（チューブ式でも良いが、本物のニンニクをすりおろした方が美味しい）・・・量は適当

・すりおろした生姜（チューブ式でも良いが、本物の生姜をすりおろした方が美味しい）・・・量は適当

・片栗粉

で、鶏肉を漬け込むタレは、醤油：酒＝１：１の比率で混ぜ、そこにニンニクと生姜を加えます。

そして、鶏肉を一口サイズくらいに切っておき、ジップロックに入れ、一緒にタレもこの中に入れ、冷蔵庫に一晩寝かせ、味を染み込ませます。

最後は、味が染み込んだ鶏肉に片栗粉を付け。油で揚げるだけです。

個人的には、店で食べる唐揚げよりも美味しくて、旦那の料理の中でも1番気に入っています。

とても簡単に作れるので、皆さんも旦那に作ってもらってみてはいかがでしょうか。